دسته بندی: بذریجات
توضیحات
تخم بالنگو (با نام علمی Lallemantia royleana) از دانههای گیاهی بومی ایران و هند است که بهدلیل لعاب فراوان و خواص درمانی متعدد، از گذشته در طب سنتی جایگاه ویژهای دارد. این دانه کوچک سیاهرنگ هنگام تماس با آب لعابدار میشود و اثر خنککننده و نرمکننده دارد.
🌬️ تسکیندهنده سرفه و خشکی گلو: لعاب طبیعی بالنگو گلو را نرم و سرفه را آرام میکند.
💧 خنککننده بدن: به کاهش حرارت داخلی و رفع عطش در فصل گرما کمک میکند.
⚖️ بهبود گوارش و رفع یبوست: لعاب بالنگو باعث بهبود حرکات روده و عملکرد معده میشود.
💛 ضد التهاب و آرامبخش: برای آرامش اعصاب، کاهش استرس و رفع دلدردهای عصبی مؤثر است.
🩸 کمک به تنظیم فشار خون و قند: مصرف متعادل آن به تعادل متابولیسم بدن کمک میکند.
🌸 مناسب برای پوست: لعاب آن در ترکیبات طبیعی برای نرمکنندگی و ترمیم پوست استفاده میشود.
یک قاشق چایخوری تخم بالنگو را در یک لیوان آب خنک بریزید.
پس از چند دقیقه، وقتی لعابدار شد، آن را میل کنید.
میتوانید برای طعم بهتر کمی عسل، گلاب یا آبلیمو اضافه کنید.
مصرف آن به صورت شربت خنک یا دمنوش گرم بسته به فصل بسیار مفید است.
مصرف زیاد آن ممکن است باعث افت فشار یا خوابآلودگی شود.
بهتر است در زمان بارداری با مشورت پزشک مصرف شود.
تخم بالنگو را همیشه تازه و خشک استفاده کنید تا خاصیت لعابی خود را حفظ کند.
در ظرف دربسته و دور از رطوبت و نور مستقیم آفتاب نگهداری شود تا تازگی و لعاب طبیعی آن حفظ گردد.
محصولات مشابه
