خواص زعفران

زعفران یا زرپران یکی از ارزشمند ترین و گران قیمت ترین ادویه های جهان است که ادویه طلایی یا طلای سرخ نامیده شده است.

زعفران طبیعت گرم دارد.

رایج ‌ترین شکل زعفران، مدل خشک شده یا پودری آن است.

از زعفران می‌توان برای ماساژ، انواع سوپ، نوشیدنی‌های گرم یا داروهای تلخ استفاده کرد.

اگرچه مردم اغلب به ادویه هایی مانند زعفران به چشم طعم دهنده ی مواد غذایی نگاه می کنند، اما این نوع ادویه جات دارای مقدار زیادی مواد مغذی ویژه با خواص فراوان هستند.

زعفران بیش از 150 ترکیب آنتی اکسیدانی مختلف دارد که خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهد، باعث تقویت حافظه شده و سندروم پیش از قاعدگی را درمان می کند.

یکی از خواص زعفران افزایش ایمنی بدن است. زعفران مقداری ویتامین C یا همان اسید اسکوربیک دارد که برای سلامتی انسان مهم است.

تحریک ذهن و مغز یکی از تأثیرات سلامتی زعفران محسوب می‌شود. 

زعفران موجب درمان سرفه و سرماخوردگی معمولی می‌شود. این ماده مانند اکسپکتورانت یا خلط آور عمل می‌کند و موجب رقیق شدن خلط درون ریه و گلو می‌گردد. 

علاوه بر تصفیه خون، خاصیت ضدالتهابی نیز دارد.

این گیاه می‌تواند با مهار اشتها به درمان چاقی کمک کند و سبب کاهش وزن شود.

برای درمان موضعی کبودی و کوفتگی و زخم‌ها، ترکیبات آنتی‌اکسیدانی سریع‌العمل موجود در زعفران، می‌تواند به تسریع فرایند التیام‌بخشی کمک کند.

خواص مقوی و کارونوئید های موجود در برگ و ساقه های طلایی زعفران باعث شده است که این گیاه و ادویه برای رفع خستگی و نیرو بخشی در بدن باشد.

زعفران باعث بهبود واکنش های بینایی، تقویت شبکیه و مویرگ های چشمی می شود.

بر اساس مطالعات انجام شده محققان ایرانی ، این ادویه می تواند باعث افزایش آمادگی رحم در دوران بارداری شود. زعفران برای مادرانی که قصد دارند زایمان سزارین انجام دهند مفید است. 

خواص دیگر زعفران:

1.  روشن شدن پوست

2. درمان جوش و اکنه

3. قوای جنسی را تقویت میکند.

4. قاعده اور است

5. داروی ضد سرطان

6. کاهش کم خونی

7. بهبود دستگاه گوارش

8. موثر برای رشد مو

9. درمان اسم

10.سطح انرژی را بالا می‌برد

نوشته شده توسط سایت خرید و فروش گیاهان دارویی گیاه نت