خواص زیره کوهی

زیره دانه‌ای معطر و ضدنفخ است که در آشپزی و پزشکی کاربرد دارد و در سه نوع زیره سبز (Cuminum cyminum)، زیره سیاه (Carum carvil) و زیره کوهی وجود دارد که زیره سیاه به «زیره ایرانی» یا «زیره کرمانی» و نوع سبز آن به نام کراویه معروف است.

ازنظر طبيعت خيلي گرم و خشك است.

از زیره کوهی به عنوان چاشنی و ادویه در غذاها و تنقلات تغذیه ای استفاده می شود. مصرف اسانس زیره کوهی و انواع طبی دیگر این گیاه به مدت طولانی برای هضم غذا و درمان انواع چاقی توصیه می شود.

کمپرس جوشانده‌ی ریشه زیره کوهی برای تسکین درد بسیار مفید است.

براي سرفه سرد و تنگي نفس مفيد است،مقوي معده مي باشد و كمك به هضم غذا ميكند و ترشح ادرار را زياد كرده ومدر و قاعده آور است وخوردن آن براي رفع اثر سموم سرد و گزش جانوران سمي مفيد است.

جویدن مقداری زیره برای از بین بردن بوی بد دهان، بوی سیر و بوی پیاز بسیار مفید است. 

مصرف فرآورده حاوی اسانس آن روی پوست اثر آنتی سپتیک و محافظتی دارد. از اسانس این گیاه معطر برای ساخت عطرها و محصولات خوشبو کننده استفاده می شود.

ماليدن آن به موضع در استعمال خارجي براي فلج و در پشت و سياتيك و ساير بيماريهاي سرد نافع است و چون مدر است درمورد استسقا نيز مفيداست.

خواص دیگر زیره کوهی:

1. رفع سوء هاضمه

2. پیشگیری از دیابت

3. درمان برونشیت

4.ضد صفرا

5.  رفع کم خونی و کمبود اهن

6.درمان سر درد

7. درمان نفخ روده و معده 

8. ضد باکتری

9. ضد تومور

10. -افزایش شیر مادران دردوران شیردهی

نوشته شده توسط سایت خرید و فروش گیاهان دارویی احسام هرب