خواص سیر

 سیر گیاهی است با بو و مزه‌ای شدید. از خویشاوندان نزدیک پیاز و بومی آسیای مرکزی است. به طور کلی سیر دارای طبع گرم و خشک است. 

سیر گیاهی از خانواده‌ی پیاز است و به‌خاطر کاربردش در آشپزی و خواص مفیدش برای سلامتی پرورش داده می‌شود. سیر سرشار از ترکیبی گوگردی به نام آلیسین است که گفته می‌شود بیش‌ترین فواید سلامتی و خواص سیر از این ترکیب نشأت می‌گیرد.

خواص سیر برای سلامتی باورنکردنی است. سیر یکی از درمان های رایج گرفتگی صدا است، همچنین سیر به‌تنهایی برای درمان دندان درد  و مخلوط سیر وزنجبیل برایدرمان درد دندان عقل مؤثر است.

از سالهای دور تا کنون از سیر برای تصفیه خون استفاده می شده است. سیر حاوی ترکیبات گوگرد است که سیستم ایمنی بدن را تحریک کرده و پتانسیل بالایی در نابودی تومورهای سرطانی دارد.

سیر خام با داشتن آلیسین موجود در خود، اختلالات نعوظ را درمان کرده و توانایی جنسی مردان را بالا می‌برد.

 کاندیدا شایع‌ترین عامل بروز عفونت‌های ناشی از مخمرهاست. آلیسین موجود در سیر با نابودی چربی‌های موجود در سطح خارجی مخمرها مانع از رشد آنها می‌شود.

خوردن سیر مجاری تنفس و خون را پاک می کند و با این کار از شدت و زحمت تنگ نفس کاسته و گاهی موجب درمان آن می شود.

هر ساله افراد زیادی به خاطر بیماری‌های قلبی عروقی مانند سکته و حمله قلبی جان خود را از دست می‌دهند و فشار خون بالا یکی از عوامل اصلی ایجاد این بیماری‌ها است. مصرف این سبزی پرخاصیت فشار خون را در افراد مبتلا به فشار خون بالا، به شدت کاهش می‌دهد

خواص دیگر سیر:

1.کلسترول را کاهش می دهد

2. ضد باکتری

3.مفید برای دوران بارداری

4. کمک به داشتن عمر طولانی‌تر

5.از آلزایمر و کم‌خونی جلوگیری می‌کند

6.برای تسکین دندان درد

7.مراقبت از چشمان

8.زخم هارا درمان میکند

9. محافظت از کبد در برابر آسیب‌های ناشی از مصرف الکل

10.برای درمان خروپف در خواب موثر است

نوشته شده توسط سایت خرید و فروش گیاهان دارویی گیاه نت