خواص زردچوبه

این گیاه به مدت هزاران سال در آسیا مورد استفاده قرار گرفته است و بخش عمده ای از آیووردا، طب سنتی چینی، داروی سیدها و اونانی را تشکیل می دهد.

زردچوبه که یکی از گیاهان خانواده ی زنجبیل است ترکیبات این ادویه پر خاصیت کورکومینوئید است که در بین آن ها کورکومین مهم ترین هست.

خواص زردچوبه چه از نظر سلامتی و دارویی چه از نظر زیبایی و درمان پوست و مو بسیار زیاد است و می‌توان آن را در شکل‌های مختلفی استفاده کرد. مثلا می‌توان زردچوبه را به عنوان یک ادویه خوش عطر در غذاها مصرف کرد یا با آن شیر زردچوبه درست کرد یا حتی از آن یک چای زردچوبه دم کرد و نوشید و لذت برد. همچنین می‌توان این گیاه خوش رنگ و مفید را به طور مستقیم روی پوست بدن و صورت مالید و از فواید بی‌نظیر آن بهره برد.

زردچوبه دارای خاصیت ضدالتهابی و ضد باکتریایی است؛ از این خاصیت زرچوبه برای درمان جوش و اکنه کمک گرفته می شود و  اغلب از انواع ماسک زرد چوبه برای صورت استفاده می شود.

یک مطالعه نشان داده که کورکومین موجود در زردچوبه می تواند به کاهش وزن و لاغری کمک کند

این ادویه پرخاصیت یک ماده ضدالتهاب قوی است که برای التهاب مفاصل بسیار مفید است؛ به همین خاطر می تواند دردرمان پوکی استخوان و آرتروز نیز موثر باشد.

خواص دیگر زرد چوبه:

1.افزایش ظرفیت آنتی‌اکسیدان بدن

2. کاهش خطر بیماری‌های ذهنی و بهبود عملکرد مغز

3. کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی

4.کمک به جلوگیری از سرطان و حتی درمان آن

5.پیشگیری و درمان آلزایمر

6.درمان افسردگی

7. لاغری و کاهش وزن.

8.درمان اختلالات چشم

9.درمان ترک کف پا

10. تاخیر در پیری و جوان ماندن

 نوشته شده توسط سایت خرید و فروش گیاهان دارویی گیاه نت